MartinPersson.com

Feed Rss

20110830-200004.jpg

175:-, hoppas det är värt de pengarna.

Bunkeflo-Lockarp

Snart ska jag till Köpenhamn, längtar till olikamatsällen och matbutiker.
Anders och Annas bloggposter känns som trevliga orienteringskartor.

20110729-170644.jpg
Den är stor.

Dagens låt: Petter & Stor – Vem e stor?

Åt misosoppa för ett tag sedan och undrade varför jag inte äter det oftare, det är ju både enkelt att göra, är lite annorlunda, och är gott.

Sagt och gjort, jag köpte någon torkad variant av ”Seeweed soup” på Kina Center på Möllevångstorget och kokte bara upp vatten och slog på.

För snart två veckor sedan var jag ute i Vismarlövs väv&bagarstuga, där hade de Tockafarmens rökta tuppvingar, dessa gjorde jag benfria, stekte och hackade ovanpå sjögrässoppan.

Sjögrässoppa med tupp

Med Gazpacho

Lagade köttbullar häromdagen. Köpte en bit skinka från Trolle Ljungby utanför Kristianstad, malde ner den i min köttkvar, malde även ner soltorkad tomat (nermixad), purjolök och ost (osten för att på något sätt försöka fetthalten så att köttbullarna inte skulle bli för torra).

´


De blev ändå lite torra tyvärr. Men kul var det att göra dem!

Carl-Gustaf Wachtmeister
Driver Wanås jord- och skogsbruk, Skånes enda ekologiska jordbruk i storformat. Godset är en av Europas största ekologiska mjölkproducenter med 450 kor.

Clara Lidström
Driver bloggen Underbara Clara som är en av Sveriges mest populära. Bloggen har närmare 250 000 besökare i månaden och handlar om hemmafix, matlagning och pyssel.

Första bloggposten på denna nya blogg.

Har tänkt mig att det ska bli en lite personliga blogg än Mittinternet, mindre fakta och mer dagbok.

Micke och jag drog till Helsingborg och Helsingör, självfallet var jag tvungen att besöka Koppi, drack en snabb kopp av något spännande kaffe jag inte kommer ihåg namnet på, i i hario bryggtratten, notade också att de har trevliga maträtter.

 

Skulle inte handla något speciellt i Helsingör, och något speciellt blev det inte heller, men alldeles för mycket i alla fall.  Kanske ett tolvpack med olika öl från Thisted bryghus är något, vi får se.

Jag har gjort en playlist för juli i Spotify, hitta den här.