MartinPersson.com

Feed Rss

Köttbullar á la Martin

07.13.2011, matlagning, by .

Lagade köttbullar häromdagen. Köpte en bit skinka från Trolle Ljungby utanför Kristianstad, malde ner den i min köttkvar, malde även ner soltorkad tomat (nermixad), purjolök och ost (osten för att på något sätt försöka fetthalten så att köttbullarna inte skulle bli för torra).

´


De blev ändå lite torra tyvärr. Men kul var det att göra dem!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>